Bonjour,
osmcarto (le rendu par défaut sur osm.org) s’apprête à supprimer le rendu des shop=yes, trouvant cette valeur trop imprécise que pour être utile (mouhaha). c'est pas encore en prod mais c'est codé. https://github.com/gravitystorm/openstreetmap-carto/issues/3697
Il y en a 478 en Suisse. afin d'éviter leur disparition du rendu (on tag pas pour le rendu mais c'est quand même mieux quand c'est visible), c'est sans doute l'occasion et l'excuse pour les passer en revue et trouver une valeur plus adaptée (existante ou à inventer à la hâte, hélas)
Pour trouver ceux dans votre coin : http://overpass-turbo.osm.ch/?w=%22shop%22%3D%22yes%22+global&R
Salutations, Marc